Sonntag, 22. Februar 2015

~peaceful gardening~ Biovegan gärtnern- Das Praxisbuch

Gärtnern ohne Tierleid
In diesem veganen Gartenbuch erfährst Du, wie Du ohne tierischen Dünger, ohne Wühlmausfallen und ohne Chemie einen naturnahen, blühenden Garten oder Balkon haben kannst.
Einen Garten, in dem Du keine Schnecken tötest, für Lebensräume sorgst und dabei einiges an Gemüse, Obst und Kräutern erntest!

biovegan gärtnern peaceful gardening Buch




Hier möchte ich es einmal vorstellen:

Veganer Garten

„Biovegan gärtnern- leicht gemacht" könnte es auch heißen.

Es ist ein Bericht direkt aus meinem Garten-von dort, wo ich alles selbst gelernt, ausprobiert und fotografiert habe.

Die wirksamsten und sanften Methoden landeten dann im Buch.

Was ich gleich loswerden möchte: es geht für mein Gefühl beim veganen Gärtnern nicht bloß um den Verzicht auf tierische Bestandteile im Dünger: es geht um den rundherum fairen, umwelt- und tierfreundlichen, schönen Garten.

Im meinem Garten stelle ich keine Fallen auf, ich füttere ganzjährig die Vögel, schaffe Lebensräume für wilde Tiere und schaue, wie ich beispielsweise Schnecken vom Gemüse fernhalten kann, ohne ihnen zu schaden. Dafür gibt es übrigens einige effektive friedliche Methoden: angefangen bei Kräutern, die man an das Beet pflanzen kann, über bestimmte selbstgemachte Pflanzensäfte, die man auf das Beet sprüht, bis hin zu den optimal wirksamen Schneckenzäunen.

Garten vegan
peaceful gardening - biovegan gärtnern

Wie schafft man- ohne viel Aufwand -Lebensräume für Igel, Eichhörnchen, Insekten, Vögel & co. im Garten?

Und: Was brauchen die Tiere im Garten das ganze Jahr über? Antworten dazu könnt ihr in der Rubrik „Tiere im Garten“ im Kapitel "Rund um das biovegane Gartenjahr" und im Kapitel
"Natur fördern im bioveganen Garten" erfahren.
biogarten vegan





Liebe BalkongärtnerInnen, sagt jetzt nicht gleich: "Ich habe aber keinen Garten, nur einen Balkon!"

Für Nahrungsquellen- zum Beispiel für Schmetterlinge- kann man kinderleicht sogar schon auf einem Balkon sorgen! Es lassen sich vielerlei Blumen, Kräuter , Gemüse und Obst auf ihm anpflanzen.

BalkongärtnerInnen kommen in dem Buch also nicht zu kurz. 
Auch in Gemeinschaftsgärten lässt sich bestens bio und vegan anbauen.

Eine kleine Geschichte mit Mr Veganowicz, dem Coverzwerg, einem Tierrechtler, kommt übrigens ebenso im Buch vor! Also ich hoffe mal, es wird nicht langweilig.😊


Ihr findet zudem Tipps, Anregungen und fundierte Praxisanleitungen zu Kompost, Mischkultur, Aussaat und Pflanzung. Diese sind einstiegstauglich und auch für "Fortgeschrittene" geeignet. 

Wie könnt ihr Dünger selbstmachen, wie Pflanzentees oder Kaltwasserauszüge. Wie mit Heilkräutern mulchen, um erkrankten, bzw. befallenen Pflanzen zu helfen? Dazu gibt es Rezepte und ich zeige, wie man es machen kann.

Vegane Düngemittel, die es im Handel gibt, habe ich recherchiert und gleich bestellt und bei mir im Garten ausprobiert. Berichte und Bezugsquellen der Besten davon befinden sich ebenso für euch im Buch.

Natürlich verschweige ich auch nicht, warum ich das alles so gemacht und dokumentiert hab, also warum vegan gärtnern, ihr erfahrt nämlich auch, u.a. was alles in gekauften Düngern so drin ist. Bei dieser Art des Gärtnerns geht es sehr um Mitgefühl.

Was mir am Herzen liegt, und was ich versucht habe für euch rüberzubringen:

Wie genieße ich den Garten als wunderschönen Teil des Lebens und achte ihn.

Es gibt ausführliche Pflanzenportraits von Gemüsesorten, Kräutern, Obst und Blumen mit den jeweils auf sie abgestimmten, dabei rein pflanzlichen und friedlichen Tipps zu Anbau und Pflege.


Kräuter und Blumen in meinem Garten


Pressemeinung zum Buch:

„Das Gartenbuch -peaceful gardening- liest sich wie ein schöner Erlebnisbericht. Veganerin Susanne Heine erzählt, wie man allein mit Pflanzenkraft wunderbar gärtnern kann, was die Symbiose mit freilebenden Tieren bewirkt und welche Blumen, Beeren, Kräuter und Gemüse sich für den bioveganen Garten perfekt eignen.“ A. Ringhofer **Maxima**



peaceful gardening -vegan gärtnern
Veganerin gärtnert friedlich


Mr Veganowicz mit blühender Feuerbohne


Statement: Warum anders anbauen, wenn es tierleidfrei funktioniert ?
  
Hier ist der link zum Bestellen bei Buch 7:
 https://www.buch7.de/store/product_details/1023104257, bei Bestellung dort kannst Du soziale Projekte unterstützen.
Hier der link zu amazon.http://www.amazon.de/Peaceful-gardening-Biovegan-g%C3%A4rtnern-Praxisbuch/dp/3835413457/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1420399399&sr=8-1&keywords=peaceful+gardening
Genial ist natürlich, Bücher in Buchhandlungen zu kaufen.😊

💚💚💚Wünsche Euch viel Spaß beim Lesen und Gärtnern, 

Susanne Heine



Mittwoch, 21. Januar 2015

Gartentipp : Veganer Dünger für den Biogarten- einfach selbstgemacht !

Brennnessel-und  Beinwelldünger


Sich veganen Dünger selbst zu machen ist eine gute Alternative zu Düngern im Handel, die leider oft ( ohne dass es auf der Zutatenliste erscheint ) mit Tierprodukten "angereichert" werden.

Brennnesseln und die Pflanze Beinwell sollten ohnehin in keinem Garten fehlen.
Es gibt einen Haufen Gründe dafür, hier einige davon :

Brennnesseln bieten wertvolle Nahrung für die Raupen der Schmetterlinge , sage und schreibe ca.50 (!) Schmetterlingsarten ernähren sich von ihr. Die Blätter des Beinwells sind mineralstoffhaltig, also ein wertvoller Dünger, zudem sind die Blüten eine Nahrungsquelle für Hummeln.
Beinwell lässt sich ganz einfach im eigenen Garten ansiedeln, die Pflanze ist pflegeleicht und kommt treu immer wieder.
Sie sieht auch schön aus, mit ihren violetten, hellblauen  oder rosafarbenen Blüten.
Ehrlich: Ich liebe den Beinwell, darum habe ich hier noch einen extra Blogtext über diese Pflanze geschrieben.

Beinwell- wunderhübsch und praktisch im veganen Garten

Beinwell speichert vor allem Kalium in den Blättern, das ergibt einen Kalireichen Dünger. Kalium ist ein wichtiger Nährstoff  für die Fruchtbildung. Darum empfiehlt sich Beinwelljauche oder Beinwellmulch besonders für Fruchtgemüse wie Tomaten, Paprika und Zucchini.
veganer dünger für tomaten
Tomaten lieben den kalireichen Beinwelldünger

Die Brennnesseljauche enthält dafür viel Stickstoff- ein wichtiger Nährstoff für das Wachstum der Pflanzen.

Nun aber zur Sache...

So einfach lässt sich aus diesen Pflanzen veganer Dünger und/oder Pflanzenschutzmittel aus dem eigenen Garten herstellen:
1. Handschuhe anziehen und mit einer Schere Brennnesseln oder/und  Beinwell schneiden. Die Blätter des Beinwell brennen zwar nicht so wie Brennnesseln, aber sie haben Borsten, und besonders die größeren können ganz schön pieken.
vegan düngen mit Brennnesseln
Brennnesseln und Wasser -mehr braucht man nicht für veganen Dünger



2. Die Pflanzenteile anschliessend  in einen Holzbottich oder Plastikeimer füllen.
Darauf achten,  kein Metallbehältnis zu nehmen, es entstehen sonst gefährliche chemische Verbindungen.
Veganer Dünger Gartenblog vegan
Beinwelljauche ein hervorragender veganer Dünger

3. Den Eimer füllt man ganz mit Brennesseln oder Beinwell – man verwendet übrigens alle Teile der Pflanzen- und dann gießt man mit Wasser- am besten Regenwasser- auf. Verhältnis: ca. 1 Kg Pflanzenmaterial zu 10 Liter Wasser. Den Ammoniakgeruch , der ensteht, kann man mildern, indem man etwas Gesteinsmehl dazu tut.

4. Den Eimer nun an einen relativ warmen Platz im Garten aufstellen, mit einem Gitter abdecken, damit keine Tiere darin ertrinken können, und mit einem Holzstab täglich einmal umrühren.
Gesteinsmehl hilft den Geruch zu mindern


Nach ca. 2 Wochen , wenn sich keine Bläschen mehr bilden, ist die Jauche fertig und kann verdünnt als Dünger verwendet werden.

Die Jauche gärt vor sich hin. Das Gitter sorgt dafür, dass keine Tiere darin ertrinken können.
Vegan Düngen

Verdünnungsverhältnis : ca.1:10
Achtung, bei Jungpflanzen stärker verdünnen: ca.1:20
Im Bodenbereich der Pflanzen damit gießen.
Ich verwende es sehr sparsam, mische es in der Gießkanne und gieße damit alle Gemüsepflanzen bis auf die Leguminosen ( Bohnen, Erbsen ) und Kräuter. Einzige Ausnahme ist Liebstöckel, er verträgt eine Düngung mit Jauche.

Für die Verwendung als Pflanzenschutzmittel  nur 1, 2 Tage ziehen lassen und anschliessend filtern. Dadurch entsteht eine Jauche, mit der man die Blätter direkt besprüht. 

Anregung: Man kann auch eine Mischjauche aus beiden Pflanzen machen oder nach diesem Grundrezept auch andere Jauchen herstellen, z. B. aus Ackerschachtelhalm.
Diese lassen sich auch mit Kräutern anreichern, die Wirkstoffe der meisten Kräuter eignen sich gut zur Stärkung von Pflanzen.
Gemüsebeet im bioveganen Garten


Noch ein Tipp: achtet bei gekauften Düngemitteln darauf, dass sie wirklich rein pflanzlich sind. Die Schlachtnebenprodukte wie Haarmehl und Knochenmehl verstecken sich hinter allgemeinen Bezeichnungen. Lieber eine Produktanfrage beim Händler machen!
Ich empfehle euch sowieso eher die selbstgemachten Dünger, oder einen Komposthaufen, da weiß man was man hat ! :-)