Biovegan Gärtnern : Wie befülle ich mein Hochbeet?

So befülle ich als Veganerin- die keine Schlachtabfälle oder Tiermist als Dünger verwendet- das Hochbeet :

  Meine bio-vegane Hochbeet-Füllung besteht aus 4 Schichten

  

Letztes Jahr haben wir ein Hochbeet gebaut, hier berichte ich davon.
Es ist 2 m lang, 1 m breit und 95 cm hoch, wovon 65 cm befüllbar sind ( es steht auf 6 Holz- Füßen)
Als erstes habe ich eine Schicht Gartenabfälle eingefüllt.
Diese 1.te Schicht ist ca. 20 cm hoch und beinhaltet:
Äste, viel Laub ( kein Walnussbaum- Laub, das hat scharfe ätherische Öle und ist nicht geeignet), Holzhäcksel, Zweige, Grassoden, Grünabfälle jeglicher Art.

Darauf  habe ich die 2.te Schicht gepackt, sie ist aus  ca. 20 cm. Gartenerde, teils auch von " unseren" :-)  Wühlmaushügeln, diese habe ich großzügig mit halbreifen und grobem Kompost gemischt. Im Hochbeet sollen ja auch lange die Nährstoffe enthalten sein.

Die 3.te Schicht ist ca. 10 cm hoch und besteht in meinem Hochbeet aus Humus vom Kompostwerk- nach dem nächst gelegenem habe ich gegoogelt. Der Humus von dort ist üblicherweise  rein pflanzlich! (Ich frage trotzdem immer nach.)

Die 4. Schicht ist auch ca. 10 cm hoch und ist aus reifem feinen Kompost (von unserem eigenen).
Diese wird bepflanzt und dann auch im nächsten Jahr wieder aufgefüllt.

Alternativen:
Wer (noch) nicht soviel Kompost zur Verfügung hat, für die /den ist zum Beispiel die rein pflanzlich aufgedüngte Hochbeeterde von Dehner ( update 2018 : Hochbeeterde vom Erdenwerk Ziegler ) eine Option. Mittlerweile entdeckte ich eine vegane torffreie Bio Universalerde bei Rewe und bei Penny. Diese Erde ist auch für das Hochbeet geeignet!
Sie ist ebenso laut Beschreibung rein pflanzlich aufgedüngt und hat hinten sogar die Aufschrift " Für Veganer geeignet." Es empfiehlt sich bei gekaufter Erde ein Hochbeet mit Bodenkontakt, damit Regenwürmer & Co. stetig für Humus im Hochbeet sorgen können.

Vegane Bio Universalerde

Ich freue mich jedenfalls darüber, dass es jetzt diese vegane Erde zu kaufen gibt, denn das zeigt mir:  veganes Gärtnern wird "salonfähig" & kommt so langsam in den Köpfen an. :-)

Noch eine Möglichkeit ist es, den Humus/Erde vom Kompostwerk auch als letzte ( 4. te )Schicht einzufüllen.

Gemüse aus dem biovegan befülltem Topf & Hochbeet

Letztes Jahr bin ich damit sowas von gut gut gefahren, mein Hochbeet war voller Gemüse,  Kräuter und auch Blumen haben nicht gefehlt. Ich hatte eine Purpurwinde in das Hochbeet gepflanzt.

purple flower - morning glory

Dieses Jahr habe ich die oberste Schicht wieder mit Humus vom Kompostwerk aufgefüllt. Alternativ ist eine Befüllung mit Gartenerde möglich . Ich experimentiere viel herum, habe einfach ab und zu nach Gefühl gedüngt. Nun werde ich u.a.  Salate dort pflanzen, denn im ersten Jahr hatte ich auch Starkzehrer wie Zucchini darin. Das passt dann in der Fruchtfolge. EDIT : Dieses Jahr ( 2019) habe ich nur eines der Hochbeete im Frühjahr leicht mit einem Rest Maltaflor , den ich noch rumstehen hatte, gedüngt und gar keine Erde nachgefüllt. Achso, das habe ich hier noch nicht erwähnt - wir haben jetzt ein zweites Hochbeet ganz aus Holzresten gebaut. Beide sind mittlerweile nur noch mit Erde und Kompost, sowie Gartenabfällen aus unserem Garten befüllt.

In diesem kurzen , wie ich finde, schönen Film über meinen Garten der Sendung MDR Garten lässt sich unser Hochbeet samt biovegan angebautem Gemüse sehr gut sehen:

Hochbeet noch ohne Bodenlatten

Hier möchte ich einmal genauer zeigen, wie der Boden des Hochbeetes gebaut wurde:

Hochbeet mit Boden und Querleiste

Hochbeet

Biovegan Gärtnern- Der Garten im April

Die ersten warmen Frühlingstage sind da. Eine gute Zeit, den Boden des Gartens vorzubereiten, beispielsweise, indem man Kompost einarbeitet. Um die eigene Scholle genau kennen zu lernen , sollte man vorab eine Handprobe machen. Grob gesehen gibt es drei Arten des Bodens, Sand, Lehm- und Tonboden:

Sanfte Bodenbearbeitung mit dem Grubber

Ideal ist der Lehmboden, er ist feucht, leicht krümelig und es sind viele Regenwürmer zu sehen.

Der leichte Sandboden ist durchlässig, gibt Wurzeln wenig Halt, auch können leichter Nährstoffe aus ihm ausgewaschen werden. Man erkennt ihn daran, dass die Körner aus der Hand rieseln. Er kann mit Kompostzugaben, durch Mulchen, Gründüngung, und beispielsweise dem Zufügen von Lehm oder Betonit verbessert werden. Bentonit ist ein Bodenhilfsstoff aus Tonmehl, das zu kleinen Klümpchen zusammengepresst wird. Es gibt dem sandigen Boden Struktur und verbessert die Wasserhaltefähigkeit.
Einen schweren Boden erkennt man daran, dass er sich kneten und formen lässt. So ein verdichteter Tonboden lässt die Nährstoffe nicht gut zirkulieren. Man kann ihn durch Sand und häufige Lockerung verbessern.
Auch den ph Wert des Bodens kann man testen lassen.
Es gibt Testsets mit Karten und einem Pulver , man lässt dann bei einem Institut auswerten. Dafür sendet man mehrere Bodenproben ein. Adressen dazu gibt es im Internet. Die Tests sind in Gärtnereien erhältlich, oder über einen Versand.

Erster Frühlingsalat aus dem Garten

Frühlingssalat

Ab Mitte April, wenn es etwas wärmer ist, kann Salat angepflanzt werden. Als Frühlingssalate sind grüner und roter Eichblattsalat und Kopfsalat geeignet. Radieschen passen gut als Mischkultur daneben. Salate kann man wochenlang ernten. Pflücksalate wachsen nach, wenn man das Herz stehen lässt und Schnittsalate bilden neue Blätter.

Kräuter & Blumen im Garten und auf dem Balkon

Salat und Kräuter

Nach dem letzten Frost kann man beginnen, einen Kräutergarten anzulegen. Die Beete sollte man gut vorbereiten, Beikraut entfernen und den Boden lockern. Kräuter lieben einen sonnigen Standort. Beim Düngen gilt: “oft ist weniger mehr”.

Man kann sie auch wunderbar auf dem Balkon anbauen. Sehr hübsch finde ich es, Blumen mit Kräutern zu mischen. Letztes Jahr hatte ich Gänseblumen und Dill, sowie Petunien und Majoran in einem Kasten.( siehe Fotos)

Petunie und Majoran

Wer Kräuter als  Pflanzen kaufen möchte, sollte das am besten in Bioläden oder Gärtnereien tun und darauf achten, dass die Pflanzen gesund sind. Ruhig etwas aus dem Topf ziehen und sich die Wurzel anschauen, ist sie weiß und durchzieht den ganzen Ballen, ist es eine kräftige Pflanze. Nach dem Kauf direkt in einen größeren Topf umtopfen.

Wer Kräutersamen direkt ins Freiland säen möchte, kann einfach auf den Saat-Tütchen schauen, wann jeweils der richtige Zeitpunkt dafür ist.

Ringelblume

Für den Blumen-Kräutermix eignen sich besonders Ringelblumen ( Calendula). Sie lassen sich schon im April ins Freiland oder in Balkonkästen säen. Die leuchtenden gelben Blumen sollten in keinem Garten fehlen, ausserdem sind sie pflegeleicht und wachsen immer wieder nach.

Die Blüten sind essbar und es lassen sich u.a. Tinkturen und biovegane Hautsalben daraus machen. Sie sind gut für den Boden, da sie Fadenwürmer fernhalten.

Und Insekten lieben sie auch!
Die meisten Kräuter mögen die Wärme, es gibt auch welche die überwintern, z.B. Rosmarin und Lavendel. Praktisch ist es, diese in Kübel zu pflanzen und im Winter bei langanhaltenden Frostperioden reinzuholen.

Wenn es warm ist, kann man die Kübel wieder rausstellen, am besten an eine Südwand oder ein geschützes sonniges  Plätzchen. Oder im Garten eine Kräuterspirale anlegen! Und auf dem Balkon angebaute Gewürzkräuter sind besonders praktisch-so kann man sie ernten und schnell , ganz frisch in der veganen Küche verwenden.
Beispielsweise Petersilie, Schnittlauch, Basilikum, Thymian, Lavendel, Majoran, Dill und Rosmarin. Kräuter mögen es durchlässig und nicht zu nährstoffreich.

Dafür nehmen wir eine Mischung Torf-freie Blumenerde, Sand und ganz wenig reife Komposterde o. etwas veganen Dünger. ( gibts im Bioladen oder es eignen sich Phytoperls !
Dazwischen macht man eine Drainage aus Tonscherben oder Kies.

Wer liebt nicht den Duft von Lavendel und die Würze von Rosmarin? Kräuter sind in der veganen Küche eine echte Bereicherung.

Rosmarin Focaccia

Rezept für Rosmarin-Focaccia:

• 20 g  frische Hefe ( oder 1/2 Tütchen Trockenhefe )
• 250 g Mehl
• 1 Prise Rohrohrzucker
• 150ml lauwarmes Wasser
• 1/2 Tl Salz
• 4 El Olivenöl ( Bio)
• 1 El feingehackter Rosmarin
• 1 El Rosmarinnadeln
• 1 Tl grobes Meersalz

Hefe und Zucker mit 2 El lauwarmem Wasser mischen. Das restliche Wasser unterrühren-die  Mischung für 10 Minuten beiseite stellen. Das Mehl in einer Schüssel mit dem Salz, Olivenöl, dem gehackten Rosmarin und der Hefemischung  mischen. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche 5  Minuten leicht kneten. Mit einem Tuch zudecken und 45 Minuten gehen lassen-sollte doppeltes Volumen bekommen.
Den Backofen auf 200 Grad vorheizen, Teig nochmal kräftig durchkneten und zu einer Kugel formen.
Diese zu einem ungefähr 2 cm dicken Fladen drücken.
Mit dem restlichen Olivenöl bestreichen, mit Rosmarinnadeln und groben Meersalz bestreuen und ca. 20 Minuten backen.

Sehr lecker zu Tomatensalat.  
Tipp: Mit Ofengemüse zauberst Du daraus ein komplettes veganes Hauptgericht !

Ich habe ein einfaches  Kräuterbeet angelegt, das schon von weitem duftet !
Als biovegane Gärtnerin probiere ich weiter viel aus und merke, dass man durch das Beobachten am meisten über den Garten lernt.

Mirabellenblüte <3

**Nun ist aus diesen Erfahrungen ein Buch geworden:  peaceful gardening.

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Kräuterkissen mit Kräutern aus dem bio- veganen Garten

Viele Kräuter aus meinem Garten verwende ich zum Würzen von veganen Gerichten oder ich stelle Blüten - und Kräutersalze, sowie Teemischungen daraus her. Dieses Jahr hatte ich reichlich davon getrocknet und so kam ich auf die Idee, mal wieder Kräuterkissen zu nähen.

Die Mischungen sind rein nach Gefühl entstanden, die Kissen haben u.a. getrockneten Ananassalbei, Melisse, Frauenmantelblüten, verschiedene Minzsorten ( Apfelminze , Speerminze ), winzige Oreganoblüten, Salbei, Thymian, getrocknete Ringelblumen, Kapuzinerkresseblüten und den Klassiker Lavendel in der Füllung.

Jedes duftet anders.

Bei manchen habe ich ganze Blätter verwendet, so dass sie knistern, ein paar duften so frisch und stark nach Minze, das man richtig durchatmen kann, andere wirken eher angenehm beruhigend.

Hat mir sehr viel Spaß gemacht, vielleicht gerade, weil ich total selten Handarbeiten mache. :-) Jetzt habe ich schöne kleine Mitbringsel für liebe Menschen!

Mache einen großen Schritt über Ameisen, setze Würmer zurück in das Gras...

"Mache einen großen Schritt über Ameisen, 
setze Würmer zurück in das Gras, 
rette kleine Raupen, 
lass Spinnen in deinem Garten frei, 
öffne das Fenster, 
um Bienen nach Hause fliegen zu lassen.
Diese kleinen Seelen verdienen es genauso, zu leben".

Biene an Löwenmäulchen

Verfasser unbekannt

Insekt an Borretsch

Vegane Blumenerde Teil 2 Produktanfrage und Ergebnisse: Emails zw. bio- veganer Gärtnerin und Pflanzerde abfüllender Firma

Vegane Blumenerde - sie ist immer noch selten zu bekommen!

Wie in meinen ersten Blogpost zu diesem Thema beschrieben , enthalten fast alle handelsüblichen Pflanzerden als Nährstoffe Horngriess, teils auch Blutmehl, Tierhaarmehl und Knochenmehl.

Mir wurde jetzt von einer Freundin die Hochbeeterde der Firma Dehner und die Finest Garden Bio-Blumenerde empfohlen, sie hat herausgefunden, dass diese Erden  tatsächlich vegan aufgedüngt sind. Achtung: die andere Universal Erde von Dehner ist aber mit organischem Dünger tierischen Ursprungs angereichert. (Hach, ist das alles kompliziert.)
Zu dem Tipp, beim örtlichen Kompostwerk nach veganer Erde zu fragen, haben mir befreundete Vegan-Gärtnerinnen gemailt, es hat immer geklappt und war relativ preiswert. Eine hatte sogar den Humus umsonst dort bekommen, eine andere Freundin hat für 100 Liter 1 Euro bezahlt.
In der Nähe von oder sogar direkt in Großstädten ( in diesem Fall Köln )  ist es ebenso kein Problem an veganen Grünschnitt, Erde, bzw.  Humus aus Kompostwerken zu kommen. 

Wenn man diese verwendet, empfiehlt es sich Sand beizumischen und etwas Dünger dazu tun- bei Jungpflanzen empfehle ich Phytoperls oder Klee-Pellets- später dann Maltaflor, Ackerbohnenschrot oder den "guten alten"Kompost.

Die vegan aufgedüngte Hochbeet- Erde -die man natürlich auch für andere Zwecke als das Hochbeet verwenden kann-  ist also von Dehner, angefragt wurde hier wegen eines bei Norma entdeckten Saisonproduktes -der Finest Garden Bio-Blumenerde -beim Werk Ziegler, die diese Erde abfüllen.

Nachfolgend die Produktanfrage dazu:

Frage(n) zur Finest Garden Bio-Blumenerde

Biovegane Gärtnerin:
 Sehr geehrter Herr xy,

zu Ihrem o. g. Produkt, welches wir im Norma-Discounter gekauft haben,
haben wir folgende Fragen:

- Ist es korrekt, dass die Finest Garden Bio-Blumenerde komplett ohne
Torf und ohne tierliche Bestandteile wie Guano und/oder Dünger aus
tierlichen Produkten hergestellt wird? Können Sie bestätigen, dass das
Produkt für den bioveganen Landbau geeignet ist?

- Können Sie uns weitere Bezugsquellen für das gleiche oder ein
ähnliches Produkt (bitte ebenfalls für den bioveganen Landbau geeignet)
mit ggf. anderem Handelsnamen nennen? Leider ist die Blumenerde in
unserem Norma ausverkauft - offensichtlich handelte es sich um Aktionsware.

Für Rückfragen stehe ich Ihnen zur Verfügung.

Herzlichen Dank im Voraus für Ihre Antwort

Ziegler Erdenwerk:
 

Sehr geehrte Frau xy,

leider kann ich Ihnen nicht genau sagen, welche Eigenschaften Produkte erfüllen müssen, die für den veganen Biolandbau geeignet sind.

Ich habe dazu keinerlei Vorgaben und auch unser Produkt wurde nicht speziell darauf ausgelegt.

Ich kann Ihnen jedoch bestätigen, dass...

... es sich um ein absolut torffreies Produkt handelt.

... keinerlei mineralischer Dünger eingesetzt wurde.

... ein rein pflanzlicher organischer Dünger verwendet wird.

... keine Horn- oder Guanoprodukte eingesetzt werden.

... das Produkt aus Kompost Rindenhumus, Kokosmark und Holzfaser zusammengesetzt ist.

ich hoffe, Ich konnte Ihnen mit meinen Angaben behilflich sein.

Wir freuen uns, dass Sie Interesse an unserem Produkt gefunden haben.

Bitte erkundigen Sie sich doch in Ihrer Filiale, wann das Produkt wieder verfügbar sein wird. Wie Sie sicherlich verstehen können,

wollen wir v.a. über unsere Partner mit unseren Kunden zusammenarbeiten.

Sollte bei Norma das Produkt wirklich nicht mehr verfügbar sein, so kann ich Ihnen alle torffreien Erden mit dem BIO Grünstempel der Ökoprüfstelle nur empfehlen. Was die Produktsicherheit in Sachen BIO angeht, ist diese Zertifizierungsstelle wohl mit die Beste.

Unter der Marke ProNatur erhalten Sie in vielen Gartenmärkten die Hochbeeterde, deren Eigenschaften vergleichbar sind.

Biovegane Gärtnerin: 

 Ich bedanke mich für Ihre schnelle, ehrliche und hilfreiche Antwort.
Mir persönlich ist es lieber und glaubwürdiger, wenn jemand sagt, dass er sich nicht 100 % in Spezialgebieten auskennt.
Ich bin einfach auf der Suche nach einer Erde, in der *nichts vom Tier* vorkommt. Gerade bei den Düngemitteln ist das ja immer problematisch und insofern war ich froh, das Produkt im Norma gefunden zu haben. Wir werden in den nächsten Tagen einmal in anderen Filialen nachsehen und ggf. vor Ort darum bitten, dass nachbestellt wird. Wir dachten, es sei ein zeitlich begrenztes Angebot.

Sollte das nicht funktionieren, würde ich mich über eine kurze Rückmeldung darüber freuen, in welchen Fachgeschäften die Marke ProNatur geführt wird. Vor Ort gibt es bei uns Blumen Risse, Bauhaus, Hagebaumarkt, Hornbach und Obi - aufsteigend nach Entfernungskilometern.

Nochmals herzlichen Dank und freundliche Grüße

Fa. Ziegler:

Hallo Frau xy,

ja, mit Halbwissen zu einem Thema Sicherheiten zu geben, das ist absolut kontraproduktiv und trägt langfristig sicherlich nicht zur Zufriedenheit unserer Kunden bei.

Eine 1000% Garantie, dass in einer solchen Erde 'nichts vom Tier' ist, wird Ihnen keiner geben können, der ehrlich zu Ihnen ist. Zumal die Rohstoffe eben immer unter freiem Himmel gelagert werden, können diese auch mit Tieren und deren Hinterlassenschaften in Berührung kommen.

Was ich jedoch versichern kann ist, dass es sich dabei um völlig normale Berührungspunkte mit der Natur handelt und dies in einem Rahmen abläuft, der sicherlich nicht analytisch nachweisbar wäre. Es geht bei einer veganen Lebensweise allerdings um Überzeugung, nicht um Analysen und Prozentzahlen, weshalb ich Ihnen diese Infos der Vollständigkeit halber gebe.

Bei der Herstellung der Produkte werden allerdings keine tierischen Stoffe eingesetzt, auch keine Rest oder Nebenprodukte aus der Viehwirtschaft.

Die Inhaltsstoffe sind alle rein organisch-pflanzlich bzw. mineralisch. 

Biovegane Gärtnerin:

Guten Morgen Herr xy,

ich bedanke mich für Ihre Antwort und bin ziemlich baff: Ich habe selten eine solch respektvolle Antwort eines offensichtlich Nicht-Veganers erhalten. Hut ab!

Die Hinterlassenschaften oder zufälligen, natürlichen Tier-Bestandteile werden einen Veganer sicherlich nicht stören, weil sie schlichtweg nicht vermeidbar sind.
Dünger, der zum Beispiel aus Schlachtabfällen stammt und in herkömmlichen Erden eingesetzt wird, ist hingegen vermeidbar.

Ihre Recherche würde mir sehr helfen, da ich bisher selbst nichts gefunden habe. Ich komme aus xy.Vielleicht findet sich ja etwas in der näheren Umgebung.

Danke im Voraus und

freundliche Grüße für einen guten Start in den neuen Tag

F.a. Ziegler:

Hallo Frau xy,

Vielen Dank für die Blumen. Aber wir sind ein Betrieb, der aus Überzeugung nachhaltig und familiär aufgebaut ist, und ich denke, es ist selbstverständlich, die Überzeugungen von Kunden zu respektieren und zu versuchen, auch etwas spezielleren Nachfragen gerecht zu werden.

Sie haben eine Dehner Filiale im Ort. Da wir Lieferant der Dehner Gruppe sind kann ich Ihnen die Dehner Hochbeet Erde mit dem BIO Grünstempel empfehlen.

Alle torffreien Erden von Dehner, die mit dem Grünstempel zertifiziert sind erfüllen Ihre Anforderungen. Für weitere Fragen dürfen Sie sich sehr gerne wieder an uns wenden.

Mit freundlichen Grüssen 

Wenn Sie mir zumindest Ihre PLZ nennen könnten, würde ich Ihnen gerne Märkte in Ihrer Nähe ausfindig machen, welche unsere Produkte im Sortiment haben.

Mit freundlichen Grüssen 

xy

Biovegane Gärtnerin:

Guten Morgen Herr xy,

ich wollte mich nur nochmal kurz melden und berichten, dass alles geklappt hat. Wir sind erleichtert, dass wir vor Ort Erde bekommen können, die ohne Knochenmehl, Hornspäne etc. in einer guten Qualität verfügbar ist. Sie ist auch schon seit ein paar Tagen in unserem Garten verarbeitet und schafft hoffentlich gute Erträge

Herzlichen Dank und einen guten Start in die neue Woche

Firma Ziegler:

Hallo Frau xy,

es freut mich, wenn Sie Erde in Ihrem Ort bekommen konnten.

noch ein kleiner Tipp:

gerade bei Erden mit dem BIO Siegel müssen Sie beachten, dass rein organischer Dünger eingesetzt wird.

Dieser Bedarf deutlich mehr Zeit zur Entfaltung, bis er den Pflanzen also zur Verfügung steht.

Für saftige Erträge empfehle ich Ihnen deshalb so bald wie möglich eine gute Menge an Stickstoff-Düngung beizugeben. Das optimiert sicherlich das Ergebnis beim Wuchs der Pflanzen.

***Ich mag diese Produktanfrage-sie ist  so toll und spannend und -ja- herzerwärmend! Man erlebt  immer mehr Freundlickeit und Kompetenz bei Anfragen.

Tipp von mir: Als zusätzlicher Stickstoffdünger für nur leicht aufgedüngte ( vegane ! )Erden eignet sich übrigens Ackerbohnenschrot oder /und Brennesseljauche.

Ich finde es schön, dass es eine wachsende Gemeinschaft von Gärtner**innen gibt, die bio und vegan gärtnern. Danke an dieser Stelle für die tollen Emails , die ich von Euch  dazu bekomme und bekommen habe ! Susanne Heine

Vegan Gärtnern im Biogarten- Antwort auf die Frage : Biovegan Gärtnern "Wie bist Du an die Sache herangegangen? "

 Bund für vegane Lebensweise:
"Wie bist du an die Sache herangegangen und erntest du auch viel in deinem tierfreundlichen Garten?"

"Ich habe nach sanften Methoden gesucht und die dann gleich bei mir im Garten ausprobiert. Wie zum Beispiel das Mulchen oder das Düngen mit Beinwelljauche. Außerdem schätze ich die Mischkultur, sie ist sehr effektiv, denn Pflanzen schützen und unterstützen sich gegenseitig – ganz ohne Chemie und dabei gewaltfrei. Und ich habe mich im Handel nach veganen Düngemitteln und veganer Blumenerde umgeguckt.
Nach 5 Jahren Erfahrung kann ich sagen: das friedliche, biovegane Gärtnern funktioniert, ich ernte auf diese Weise jedes Jahr einiges an Gemüse, Obst und Kräutern! ** Frage aus einem kurzen Interview mit dem Bund für vegane Lebensweise." Susanne (peaceful gardening)

Vegan Gärtnern: Mehltau an Zucchini- was kann ich tun?

Vegan Gärtnern: sanfte und effektive Hilfe bei Mehltau

Im Idealfall sehen Zucchinipflanzen so aus: große, grüne Blätter und viele gelbe Blüten und Früchte ! Zu einer guten Pflege der Zucchini gehört es, sie regelmässig zu gießen und mit Dünger zu versorgen. Zucchini sind Starkzehrer.

Für die Bildung der Früchte ist zudem der Nährstoff Kalium wichtig. Kalium ist in Beinwell ( hier ist ein Rezept für Beinwelljauche )  und in fertigen veganen Düngern- etwa aus Vinasse- enthalten ! Hinweis: man sollte nicht immer bei den geringsten Anzeichen einer hellen fleckigen Färbung Mehltau vermuten, es gibt nämlich auch Zucchinisorten die von Natur aus etwas scheckige Blätter haben.
Woran erkennt man aber nun, ob die Pflanzen befallen sind ?

Mehltau ist eine Pilzerkrankung und es wird unterschieden zwischen Echten und Falschem Mehltau:
Echter Mehltau entsteht bei Trockenheit, man erkennt ihn daran, dass die Blätter an der Oberseite weiße oder graue Flecken bekommen, auch an den Stielen der Pflanze können sich diese mehlartigen Flecken zeigen. Die Blätter sind an den Stellen rissig, kräuseln sich und werden braun.

Falscher Mehltau entsteht bei nassem Wetter und ist an bräunlichen, mehligen Belägen an der Unterseite und gelblichen Flecken an der Oberseite der Blätter zu erkennen.

Bei Nichtbehandlung beider Pilzerkrankungen sterben die Pflanzen meist ab.

Zucchinipflanze im Hochbeet

 Was tun ?

Hilfreich ist ein Sud aus Knoblauch und Zwiebeln oder Ackerschachtelhalmtee.

Vegan Gärtnern: Knoblauchsud herstellen

Rezepte :

Ackerschachtelhalmtee

500g  frischen oder 50g getrockneten Ackerschachtelhalm in 5 Litern Wasser 24 Stunden einweichen. Anschliessend aufkochen und ungefähr eine halbe Stunde köcheln lassen.

Danach filtern.

Knoblauch/Zwiebelsud

Ca. 100g zerkleinerte Knoblauchzehen und 50g Zwiebelschalen eine halbe Stunde in 1,5 Litern Wasser köcheln lassen. Danach 1 Stunde ziehen lassen. Durch ein Sieb abgießen.

Anwendung:

Die stark befallenen Blätter entfernen, dabei die gesunden Teile möglichst nicht damit in Berührung bringen. Sie dürfen auf den Kompost, der Pilz ist dann nicht mehr "aktiv". Die restlichen Blätter  mit dem Sud oder dem Tee besprühen. Erstmal nicht düngen, bzw. darauf achten, nicht zu stickstoffhaltig ( viel Stickstoff ist u.a. in Brennnesseljauche oder Ackerbohnenschrot ) zu düngen. Nach der Behandlung die Pflanze gut beobachten, regelmässig von unten gießen und ggfs. weiter besprühen. Für die weitere Düngung empfehle ich die oben erwähnte kalireiche Beinwelljauche.
Auf diesem Weg habe ich es schon mehrmals geschafft, dass die Pflanzen wieder gesund geworden sind. Ich wünsche Dir auch viel Erfolg damit !

Vegan Gärtnern- Pflanzenportrait Gelbweiderich

Vegan gärtnern- Pflanzen für den tierfreundlichen Garten
Jedes Jahr Mitte, Ende Juni wird es bei mir am Blockhaus , wo ich ein sonniges Plätzchen habe, goldgelb . Diese gelbe Blütenpracht hält sich lange, nämlich bis in den August hinein!
Gepflanzt hatte sie meine Gartenvorgängerin und erst wusste ich nicht, um was für eine Pflanze es sich handelt.
"Oh die schönen Königskerzen", meinte eine Freundin. Ich dachte, aber die sehen doch anders aus, und wollte herausbekommen, wie diese wunderschönen Blumen heißen, die auch immer von Bienen umsummt werden.

Es ist der Gelbweiderich, auch Gilbweiderich (Lysimachia) oder Felberich genannt.

Foto Collage: Gilbweiderich in meinem Garten

Gut für Wildbienen:

Die Pflanze hat eine Besonderheit: sie produziert fette Öle, die von Bienen mit den Vorder- und Mittelbeinen aufgenommen werden. Durch das Gemisch dieser Öle mit Pollen entsteht ein Larvenbrot, dass für bestimmte Wildbienen überlebenswichtig ist, denn damit ernähren sie die Brutzellen!

Das Larvenbrot wird neben der Aufzucht auch zum Abdichten der Insektenbrutzellen genommen, um diese damit gegen Feuchtigkeit zu schützen.

Wildbiene an Goldfelberich

Laut dem Naturlexikon sind es in nördlichen Regionen nur die Weiderich-Arten, welche als „Ölblumen“ fungieren.
Quelle: Naturlexikon.com

Also mal wieder eine passende Pflanze für den veganen und tierfreundlichen Garten!:

Anbau: 

Die Pflanze fühlt sich wohl an einem sonnigen Standort und gedeiht in humusreichem, lockeren Boden. Gilbweiderich ist winterhart und mehrjährig. Er verbreitet sich durch unterirdische Sprossen und steht darum auch meist in Gruppen ( siehe Fotocollage ) , was ich gerade im Garten sehr schön finde!