Vegan Gärtnern: die Mischkultur, eine effektive und dabei tierfreundliche Methode

Der vegane Garten – Mischkultur

Wer kann gut mit wem?

Bestimmte Pflanzen “können” gut oder nicht miteinander, bzw. schützen, unterstützen sich gegenseitig oder das Gegenteil. Das ist gleichzeitig eine sanfte und vegane Methode, um die Pflanzen optimal zu schützen. 


Ein Beispiel für Mischkultur:

Kapuziner Kresse und Tomaten

Gute Nachbarschaft der Pflanzen

Dieses Gemüse Blumenkohl	verträgt sich gut mit Endivie, Salat, Sellerie
Buschbohnen	Bohnenkraut, Endivie, Salate, Radieschen
Eissalat	Lauch, Sellerie
Erbsen	Fenchel, Möhren, Radieschen, Rettich, Salate, Sellerie
Erdbeeren	Knoblauch
Kohlrabi	Rote Bete, Salate, Sellerie, Spinat, Zwiebeln
Mangold	Bohnen, Möhren, Radieschen, Rettich, Salate
Möhren	Endivie, Erbsen, Knoblauch, Salate. Zwiebeln und Lauch (Schutz gegen Möhren- und Zwiebelfliegen) und Dill (Geschmack)
Porree (Lauch)	Endivie, Kohl, Kohlrabi, Möhren, Sellerie
Rosenkohl	Lauch, Sellerie
Rote Bete	Bohnen, Kohl, Kohlrabi, Zwiebeln
Salate	Borretsch , Dill, Kerbel, Fenchel, Möhren, Radieschen, Rettich,
Sellerie	Blumenkohl, Brokkoli, Kohl, Kohlrabi, Lauch, Tomaten
Spinat	Chinakohl, Grünkohl, Kohlrabi, Radieschen
Wirsing	Lauch, Rote Bete, Sellerie, Spinat, Tomaten
Tomaten	Kapuzinerkresse und Kresse, Petersilie, Zwiebeln, Basilikum.
Zucchini	Mais, Rote Bete, Tomaten