Reisbluete- veganblog : Mein bioveganer Garten

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Reisbluete- veganblog : Blütensalz ** Garten

Reisbluete- veganblog : Blütensalz ** Garten: Mittlerweile sind viele Kräuter und Blüten getrocknet. Jeder freie Platz auf Fensterbänken und Regalen steht voll mit Körbchen und Teller...

Liebeserklärung an meinen Garten- Eindrücke aus dem veganen Garten im Juli

Der wundervolle alte Kirschbaum in unserem Garten ist groß und hat ausladende weite Äste. Dieser Baum ist einfach wunderschön, zu jeder Jahreszeit!

Pflückkorb Marke Eigenbau

 

Nun sind die Kirschen reif , doch es ist durch den speziellen Wuchs dieses Baumes schier unmöglich, in ihm zu klettern.
So bleiben die meisten Kirschen für die Vögel hängen, was wir ganz fair und gut finden. Damit wir für uns aber auch ein bißchen ernten können, verwenden wir einen Pflückkorb. Mein Mitbewohner hat einen Erfindergeist wie Daniel Düsentrieb und erstellte letztes Jahr für die Mirabellenernte einen Pflückkorb aus einem alten Bambusstab und einem Gitterrest. 

selbstgebastelter Pflückkorb

Yay..so klappt es auch mit der Kirschenernte ganz toll. Die sind sehr yummi.
Da ich gerade beim Thema "Essbares aus dem bioveganen Garten " bin: heute habe ich mich sehr über die Paprikapflanzen  gefreut. Weil es so schön warm war und ich sie ordentlich  gegossen habe ( das brauchen Paprika) , hat eine schon die ersten Früchte entwickelt, und es zeigen sich schon viele neue Fruchtansätze. Paprika liebt neben viel Wasser auch eine Düngung mit verdünnter Beinwelljauche ( so alle 14 Tage).


Paprika biovegan gedüngt 

Auch Kohlrabi konnten wir schon aus dem Garten geniessen. Das Beet habe ich 10 Tage vor dem Einpflanzen der Jungpflanzen mit Kompost versorgt, genauer halbreifen Kompost oberflächlich eingeharkt.

Kohlrabi , der Klassiker

Für den Spitzkohl habe ich das Beet genauso vorbereitet. Es bekommt dem Starkzehrer gut. So sah er heute nach dem Regen aus:


Spitzkohl-es gibt tolle Rezepte für die vegane Küche

Für einen wundervollen Duft sorgen die Wildrosen und Kräuter im Garten:

Wildrose, die Hummeln lieben sie



Peaceful gardening - biovegan Gärtnern 

Das Auge erfreut sich natürlich ebenso sehr an diesem blühenden Garten.


Kapuziner kresse

 

Die Johannisbeeren werden auch  langsam reif. 

Johannisbeeren

Erdbeeren haben wir bereits genossen. 

In unserer Küche entsteht aus den Schätzen des Gartens so Einiges: Marmeladen, Gewürzmischungen, Blütensalze, Fruchtsirup, Pesto, Salben, Öle.


In dieser Küche entstehen Köstlickeiten aus dem veganen Garten

Liebeserklärung
Und wir können ganz viele frische Gemüsegerichte und Salate geniessen.
 Ich liebe unseren Garten. <3


keep on smiling, auch wenn alles mal nicht so toll ist ..dat geht vorüber

Nistkasten

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Je länger je lieber. Das Geißblatt. Ein Pflanzenportrait für den bioveganen Garten.

Geißblatt

 ..aus der Rubrik: tierfreundliche Pflanzen für den veganen und biologischen Garten.

Zur Zeit blüht bei uns im Garten das Geißblatt ( Lonicera),

auch bekannt unter dem originellen Namen >>Jelängerjelieber<<. 

Das Geißblatt ist eine immergrüne Heckenkirsche. Es gibt sie als Kletterpflanze sowie als Strauch oder sogar- ganz selten, las ich-als Baum. Die Pflanze hat wunderschöne, filigran geformte Blütenbüschel , deren Farbspiel von weiß , über rosa bis orange und rot reicht. 

Der Duft zieht Nachtfalter an

Die Blütezeit beginnt je nach Sorte im Frühjahr und endet im September. Die Blüten verströmen einen angenehmen Duft, einige Sorten besonders nachts.

Darum werden sie oft von Nachtfaltern besucht.

Das Geißblatt bietet auch Nahrung für Vögel-eine wunderbare Pflanze für den veganen Biogarten

Nahrung für Vögel

 

Ab Herbst erscheinen ihre Früchte. 
Die orangen , roten oder schwarzen Beeren sind eine hervorragende Nahrung für Vögel.

Für Menschen sind sie allerdings ungenießbar !

Die Pflanze ist pflegeleicht und unempfindlich. Sie stellt keine besonderen Ansprüche an den Boden.
Ich finde, die Jelängerjelieber  macht sich besonders schön als Berankung von Steinmauern oder Hauswänden. In meinem Garten steht ein großer Geißblattbusch, der sich um einen abgestorbenen Obstbaum rankt. Wenn man abends noch einmal nach draußen geht, duftet Einem dadurch der halbe Garten entgegen.

 Anbau und Pflege des Geißblatts :

Ein Geißblatt lässt sich einfach anbauen. 

Die Pflanze mag ein sonniges bis halbschattiges Plätzchen. An einem warmen und sonnigen Standort wird der Blütenduft jedoch intensiver.

Eine Mulchschicht aus Grasschnitt bekommt ihr besonders gut.

Im Frühjahr kann man sie etwas zurückschneiden und mit Kompost düngen. Sie ist außerdem winterhart.

Fazit: das Geißblatt ist eine sehr empfehlenswerte Pflanze, wenn man den Vögeln und Insekten im Garten etwas Gutes tun möchte, und selbst hat man auch Freude daran!  


Text und Fotos: Susanne Heine , Autorin v. Peaceful gardening

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Reisbluete- veganblog : Bilder aus meinem Garten

Reisbluete- veganblog : Bilder aus meinem Garten: Blühende Akelei Lange bin ich nicht dazu gekommen,aus meinem veganen Garten zu berichten. Der Blick von meinem Schreib...

Bilder aus meinem Garten

Blühende Akelei

Lange bin ich nicht dazu gekommen, aus meinem veganen Garten zu berichten.

Der Blick von meinem Schreibtisch in den Garten

Ich schaue direkt auf den blühenden Kirschbaum

Durch so einen Anblick werde ich schnell direkt in den Garten gelockt.

Dieses Jahr bin ich auch viel mehr draußen im Garten selbst , als am Computer. Letztes Jahr habe ich ja an dem Buch (peaceful gardening ) geschrieben und vieles dafür dokumentiert. So ist es mal ganz angenehm , die Kamera drinnen zu lassen ! Ab und zu packt es mich aber doch und ich mache Fotos im Garten. So sah zum Beispiel der fertige Kompost aus, als wir ihn umgeschichtet haben:

Pflanzenkompost für den bioveganen Garten

Was habe ich in der letzten Zeit im Garten erledigt? Beete vorbereitet, indem ich sie mit dem gesiebtem reifen Kompost angereichert habe.

Kompost sieben

gesiebten Kompost einharken mit dem Grubber

Frühlingssalate, Zwiebeln, Rote Bete, Spitzkohl, Kohlrabi , Kräuter und Ringelblumen angepflanzt.

Spitzkohl für vegane Leckermäuler

Ringelblumen

Zwiebeln 

Viele Aussaaten und Pflanzen warten noch im Haus.

Salat darf in der veganen Küche nicht fehlen, finde ich

Ich habe praktischerweise mehrere Balkonkästen an einer Blockhütte, in denen wächst jetzt schneckensicher frischer grüner Salat heran. In einer alten zerbeulten  Zinkwanne, in der ich als Kind einst gebadet habe, wachsen jetzt unter einem Vlies grüner und roter Salat. Genug geplaudert, jetzt gehe ich raus, um den Sonnenuntergang zu bewundern.Viel Spaß im veganen Garten! :-)

Salat, geschützt durch ein Vlies